Prediligiamo prodotti freschi regionali: molte erbe, insalate e verdure provengono dal nostro orto, per preparare per voi le migliori specialità altoatesine e prelibatezze italiane.
Perfezioniamo con passione ricette tradizionali, creando piatti che deliziano tutti i palati. Con grande amore per i dettagli prepariamo e decoriamo le nostre prelibate creazioni, che sono un piacere anche per gli occhi.
I miei piatti dalla padella e dalla griglia
| Gulasch di manzo servito con canederli di grano saraceno |
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| Costata di manzo con salsa di cipolla rossa e patate arrostite |
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| Filetto d´orata con verdure mediterranea |
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