Orario d'apertura del nostro ristorante:
Aperto dal 17.04.2025 - 02.11.2025
Cucina calda: 12:00-14:00 & 18:00-20:30
Mercoledì giorno di riposo
Godete il vostro pranzo e cena sulla nostra terrazza soleggiata o nella sala da pranzo recentemente rinnovata con vista panoramica!
Prediligiamo prodotti freschi regionali: erbe, insalate e verdure provengono dal nostro orto, per preparare per voi le migliori specialità altoatesine e prelibatezze italiane.
Perfezioniamo con passione ricette tradizionali, creando piatti che deliziano tutti i palati. Con grande amore per i dettagli prepariamo e decoriamo le nostre creazioni, che sono un piacere anche per gli occhi.
Un piccolo sguardo al nostro menu attuale:
Tagliolini all’aglio orsino con asparagi, gamberetti e pomodorini
Asparagi con prosciutto, salsa Bolzanina e patate lesse
Canederlo di fegato con maggiorana del nostro orto serviti in brodo
"Schlutzkrapfen" ripieni con spinaci serviti con parmigiano e burro fuso
Gulasch di manzo di Fié con candederli al grano saraceno
Bistecca di lombata di vitello con asparagi e patate
"Kaiserschmarrn" - ghiacciato
...e tanto altro...